ABSINTH NATURELLE 0.50L 60%
Sladko-horká chuť charakterizuje predovšetkým macerát z koriandra, mäty a paliny. Aróma sladká po bylinnom destiláte svätých trojíc. Ide o prírodný produkt, bez použitia umelých farbív. Na dne každej fľaše ležia vyčistené plody koriandra, ktoré zvýrazňujú prírodný charakter tohto produktu. Plody koriandra sa pred vložením do finálneho výrobku niekoľko mesiacov macerujú, aby už nemenili chuťový charakter. Po zriedení studenou vodou nedôjde k mliečnemu zakaleniu z dôvodu nižšieho obsahu anízovejsilice získanej pri destilácii. Obsah thujonu do 15 mg v 1 kg výrobku.
| Kategória: | Absinth |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Krajina pôvodu: | Česká republika |
| Objem: | 0,5L |
| Obsah alkoholu %: | 60% |
Moderný svet rozlišuje v súčasnosti dva druhy absinthu. Prvý je francúzsky (alebo švajčiarsky), ktorý sa vždy destiluje a označujeme ho ako pravý absint (absinthe). Pije sa celé stáročia riedením studenou vodou zvyčajne v pomere 1: 3. Dôsledkom sa mliečne zakalenie nápoja, takzvaný Louche.
Druhým typom je východoeurópska variant s označením absinth (bez posledného "e"), vzniknutý v deväťdesiatych rokoch v Českej republike, často modrastej, červené či inak chemické farby. Je miešaný za studena pomocou liehu, aróm, extraktov a zafarbený chemickými farbivami (éčka). Český Absinth ale v žiadnom prípade nepredstavuje pôvodnú podobu tohto nápoja a kvôli nim si môžete bohužiaľ pokaziť dojem o pravom absinte, ktorý vyzerá, chutí a vonia úplne inak.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
